Управо сам платио кирију, добио неочекивану карту за пребрзу вожњу и мој банковни рачун изгледа мрачно. Моја љубав према (скупој) храни не помаже. Иако сам пажљив потрошач, чини ми се да то лети кроз прозор прилике да поједем у отменом ресторану или скухам сложени оброк. Јаја Бенедикт? Узми мој новац.



Знам да нисам једина на овој позицији, па сам се, због новинарства и свог новчаника, обавезала на потенцијално тежак изазов: једем храну из продавница у доларима само следећих недељу дана.



јефтине ствари за куповину

Осећам да бих овде требало да започнем са неким контекстом: ја сам посебно здрав једец. Волим лиснато зеленило и свеже воће које нема граница. Легитимно постајем хировит ако предуго не једем поврће.

млечни производ, сир

Аманда Оливеро



Улазећи у ову недељу, знам да ћу морати да оставим своје вољене фенси свеже производе у прошлости. Међутим, у тој спознаји открио сам шансу да будем креативан. Нећу седети и јести резанце од рамена три пута дневно - где је ту забава? Залажем се да ове недеље једем што здравије, мада по сниженој цени.

У недељу поподне напокон крећем до Доллар Трее-а, где је све заправо долар, (гледајући вас, долару генерал. Можете задржати детерџент за веш од 4 долара). Уђем, марширам равно поред сезонских украса којима ми обично одвлачи пажњу и кренем до одељења за храну. Искрено? Пријатно сам изненађена. После 45 минута пажљивог лутања пролазима, провере састојака (и рока употребе) на етикетама и планирања оброка, имам залихе за пет дана доручка, ручка, вечере и грицкалица.

кафа, чај, пиво

Аманда Оливеро



Комбинацијом креативности и опреза потпуно сам опремљен за недељу дана и ништа у мојој колицима не изгледа толико упитно. Такође нисам куповао млечне производе или месне производе. Укупно: 35,09 УСД. Обично потрошим 70-80 долара у самопослузи, па сам заправо запањен. Умањујући трошкове грицкалица, нека брза математика ми даје просек испод 2 долара за сваки оброк ове недеље.

Понедељак

боровница, слатка

Аманда Оливеро

У понедељак почињем са издашном посудом овсене каше. Ова кадица са зоби ме је привукла јер заиста не видим како је могуће забрљати чисти зоб.

како разблажити јабуков сирћет за опекотине од сунца

Овсену кашу сам прелио са неколико одмрзнутих боровница, исеченим бадемима за додавање протеина, мало меда и ових Кокосов чипс од меда на плажи Кокос . Ови чипс се рекламира као безглутенски, без млечних производа, без ГМО, без конзерванса и никад пржен. Изненадила сам се кад сам их пронашла у Доллар Трее-у, али сам их скупила и додала мало хране у јутарњу овсену кашу. Овај оброк је био невероватно заситан и коштао је мање од 50 центи.

салата

Аманда Оливеро

На крају сам ручао касно због тога како је доручак био заситан. Наравно, рамен се мора појавити у овом чланку. Међутим, напустио сам пакет зачина у рамену и уместо тога кувао га са смрзнутим мешаним поврћем, печеним пахуљицама црвене паприке, луком у праху, белим луком у праху, сољу и бибером (дозвољавам себи основне зачине које већ имам у свом кабинету, дозволите ми уживо).

Планирао сам сложену вечеру, али нажалост нисам успео да је кувам због квара апарата у кухињи. Ах, студентски живот. Одлучио сам се да поједем остатке рамена од ручка и неке Велцхове воћне грицкалице. Није посебно здрав крај дана, али то је у реду.

Уторак

јагода

Аманда Оливеро

Уторак почиње мојим типичним јутарњим ритуалом проверавања друштвених мрежа док сам још увек под покривачем у кревету. Док уобичајено кликћем на Снапцхат мреже за храну, схватам да сам направио велику грешку. На екрану, Бобби Флаи ме узвраћа одушевљено представљајући тост од авокада три начина . Три различите врсте тоста од авокада. Мој стомак жуди за свежим производима.

Ево мог доручка, инспирисаног Бобби Флаи-ом, који ме грубо примамио тостом од авокада тако рано ујутро. У микроталасној сам одмрзнула неке смрзнуте јагоде да направим тост од јагода од путера од кикирикија, преливен са мало меда. Загрејане бобице су посебно слатке, чинећи овај тост потпуно сличним ПБ&Ј без додатка шећера у желеу.

Упарио сам га са пакетом воћног пиреа који тврди да садржи 1 1/2 порције воћа. Окус је био неодољив, али волео сам да кажем себи да јутро започињем правим (исхраним) воћем.

колико кофеину у швајцарцима недостаје топла чоколада
чипс, слатко, слаткиши, кромпир

Аманда Оливеро

За ручак ми је требало нешто преносиво што бих могао припремити на послу, па сам отишао са Цампбелловом органском супом и баром Натуре Валлеи. За вечеру сам планирао да кувам. Уместо тога, наглашавам да сам јео крекере од сира Китови док сам гледао изборе.

Среда

кукуруз, тацос, салса, пилетина, поврће

Аманда Оливеро

Данас сам се пробудио врло гладан због прескакања вечере, па сам одлучио да поновим доручак у понедељак са посудом овсене каше. Сриједом је мој распоред релативно бесплатан, па одлучујем да припремим сложени ручак са такосом од црних пасуља. Ово је било укусно!

Да бих направио ове такосе, прво сам ставио смрзнуту мешавину паприке на лим, обложио их маслиновим уљем и зачином чилија и пустио да се пеку у рерни. Жути пиринач већ има невероватан укус, па није било потребе за зачињавањем. Кукуруз и пасуљ су се једноставно загревали у тави са сољу и бибером. Сви ови састојци су били из Доллар Трее-а, укључујући тортиље, а опет се осећао као свеж и укусан оброк.

пилетина, броколи

Аманда Оливеро

Вечера је далеко мање фотогенична, али подједнако укусна и заситна. Остатак жутог пиринча упарио сам са печеним кромпиром и броколијем на пари. Ово је врло једноставан, а утешан оброк.

шта могу пити уместо дијеталне кока-коле

Четвртак

тестенина, шпагети, спанаћ, лингвин, сос

Аманда Оливеро

Данас радим од 8 до 16 сати, тако да и доручак и ручак морају бити лаки и преносиви. Завршио сам кесицу са воћним пиреом и шунку с гранулом Натуре Валлеи док сам возио до посла и доручковао, а понео сам и Тупперваре од преосталог тацо пуњења (пиринач, пасуљ, кукуруз, паприка) да се загреје и једе за ручак.

Враћам се кући с посла и видим да су се сустанари одважили на ново Луцки'с Маркет — Супермаркет посвећен приступачним производима чији је мото дословно „Где је свеже на првом месту“. Фрижидер и кухињски шанкови пуни су свежег воћа и поврћа. Ту је врећа до врха напуњена са десетак јабука. Ово је истовремено осећај неба и ноћне море, ако је то уопште могуће. Похвалио сам се да добро стојим са исхраном смрзнутом храном, али са ким се шалим? Њихове намирнице изгледају невероватно.

Иако жудим за салатом, за вечеру припремим јело са тестенинама упаковано у поврће. Скувала сам тестенину и спанаћ на пари, а затим обојицу комбиновала у посуди са парадајзом од белог лука исеченом на коцкице Хунт'с Фире. Парадајз је донео пуно укуса, па сам ово јело прелила са само мало згњечене црвене паприке и оставила тако. Није салата за којом жудим, али је то укусна и заситна вечера.

Петак

кељ, купус, броколи, поврће

Аманда Оливеро

Последњи дан! Скоро сам успео. Данас, док једем тост од кикирики путера за доручак, поново размишљам о седмици:

да ли свежи млевени кикирики путер треба да се чува у фрижидеру

1. Ово је било много лакше него што се очекивало. Иако имам проблема са везивањем са свежим производима, са сигурношћу могу да кажем да сам уживао у сваком оброку који сам појео ове недеље. Осећам се здраво и енергично. Сви оброци били су заситни и укусни.

2. Имам а твој остатака. Озбиљно, нисам ни близу довршио сву купљену храну. Иако је 35 долара за седмичне оброке већ прилично повољно, заиста верујем да сам могао да одем целе ове недеље са намирницама вредним само 20 долара. Могуће је, људи!

3. Иако ћу у будућности сигурно куповати свеже производе, искрено верујем да ћу поново куповати храну из продавница у доларима. Научио сам да пажљиво пазим на етикете и тежим производима са што мање састојака. На тај начин тачно знате шта једете - једноставније је и боље. Продавница у доларима је одлично место за куповину смрзнутог поврћа / воћа, пиринча, тестенина, конзервираног поврћа, овса итд.

#СпоонТип: Купите зачине у доларској продавници. Зачини су у супермаркетима сулудо прескупи, али можете платити 1 долар да бисте заправо добили више потпуно истих производа јер су њихова паковања већа.

Очекивао сам превелику дозу конзерванса и сумњиве рокове употребе, али ове недеље ме је пријатно изненадио задовољавајућим оброцима и нула болова у стомаку. Ако откријете новчиће, знајте да је потпуно могуће набавити намирнице вредне 20 долара, а да притом не жртвујете квалитет својих оброка. Доллар Сторе Гоурмет - то је покрет. Почињем одмах.

Све то речено, више сам него спреман да се вратим свом лиснатом зеленилу. Кале, недостајао си ми.