Чај: то је попут загрљаја у шољи. Од зеленог до Еарл Греиа, пиво се припрема за све. Спакован са антиоксидантима, добар лонац чаја је познат као а превентивно за болести у распону од гојазности до карцином . Али кад чајник једном почне да звижди, може бити примамљиво да се одрекне петоминутног периода кувања и да врећицу чаја само мало закуца, стисне уз кашику и назове даном.



Ако то учините, шансе су да ћете компромитовати купицу. Лабави листови у врећици чаја садрже танини , природна класа једињења са адстрингентним својствима. Ови мали врагови су такође одговорни за наношење чаја умрљати зубе . Када истиснете торбу, испуштате остатке тамо где су танини највише концентрисани директно у ваш чај, припремајући горко пиће.



Не само да можете исцедити укус, већ и бити један од облика лош бонтон . Одбијање или исушивање торбе како би се убрзало намакање је управо тамо уз прскање - у смислу промашаја из сиса. Боље причекајте док чај не постане таман колико желите, а затим оставите искоришћену врећицу на тањирићу или у канти за смеће.

Чај није створен за журбу, а његов бонтон није реликт 19. века. Следећи пут када будете желели да се осећате као да сте лик у опатији Довнтон, учините онако како би радила удова грофица и нека седи та врећица чаја .