За већину пекара тамо је брашно темељ свих посластица и одговор на наша питања. Без обзира да ли користите универзално, интегрално, кокосово или брашно од кокосовог ораха, важно је бити свестан са чиме радите. Једно важно питање које треба поставити је „да ли брашну истиче рок трајања“, јер нема ништа горе од савршено омекшаног путера да бисте сазнали да требате трчати у продавницу по још брашна. Ево нижег нивоа брашна и времена бацања:



Па, да ли истиче?

пиво, кајмак, млеко, кафа

Цасеи Ирвин



колико лизања је потребно да би се стигло до центра за ротирање тоотсие попа?

Укратко, да. Прво што треба знати је да ће остати добро давно након што је „најбоље до“ или „боље ако се користи до“ датума који се може наћи на оригиналном контејнеру.

Обично брашно обично траје 6-8 месеци након штампаног датума, док је интегрално брашно обично најбоље само додатних 4-6 месеци. Према Еатбидате.цом , врста брашна може драстично променити свој рок трајања.



Како можете да кажете?

хлеб, јаје, млеко, пшеница, житарице, тесто, брашно

Јоцелин Хсу

Овај одговор је мало замршенији и заснива се више на вашим чулима. Ако брашно мирише, онда дефинитивно не. Непријатан укус или мирис значи да је ужегао. Предуго након датума „најбољег до“, брашно ће почети мирисати. Ово је време да се разиђете и баците своје брашно.

Веома лошији сценарио је да инсекти можда заразе брашно јер их влага може привући, али то је ређе.



које су неке од типичних кубанских намирница

Пре ових ситуација постоји време када је можда прошло одштампано време истека, али мирише добро, па се питате да ли још увек можете да га користите.

Могу ли је и даље користити након истека?

слатко, тесто, пшеница, кафа, хлеб, млечни производи, житарице, млеко, брашно

Јоцелин Хсу

како отворити теглу киселих краставаца

Драгоцено је време између свежег и ужеглог брашна. Овде се играју личне преференције. Размислите о тестирању укуса прстохвата брашна како бисте се уверили да је укус уобичајен, јер то може постати лоше пре него што мирис нестане.

Ако мирис и укус нису ужегли, заиста нема разлога за бацање брашна. Такође погледајте боју, као не би требало да се мења . На исход производа, ако печете или кувате, не би требало снажно да утиче датум „најбоље до“.

Важно је само бити свјестан временског оквира за колико дуго је требало да почнете да обраћате више пажње на своје брашно.

Како могу да га одржим свежим?

пиво

Вицториа Гуо

Једна од најгорих ствари коју можете учинити за своје брашно је остављати га на отвореном у оној пробушеној врећи за коју сте се уопште борили да се отвори. То излаже брашно нежељеној топлоти и влази.

Генерално, ФДА препоручује да се храна стабилна на полицама, попут брашна, чува у сувим, хладним ормарима. Ако је оригинална посуда још увек нетакнута, држите брашно тамо. Једна од могућности је додавање додатног заптивања пластичном врећицом.

шта јести да би сисе биле веће

Један од најлакших и најлепших начина да се већина састојака одржи свежим је улагање у теглу за радну површину у коју се могу сместити бројни производи. Често су продаје се са различитим ознакама за брашно или шећер, али што је још важније, они заптивају ваздух или влагу како би производ остао свеж. Додатни бонус, изгледају сјајно на било којој радној површини.

сласт, бибер, сол, биљка, житарице, зачин

Карлие Крамер

Иако већина нас пролази кроз врећу брашна брже него што се колачић распадне, сигурно ће доћи тренутак када наиђемо на лошу торбу и запитамо се „да ли брашну истиче рок трајања“. Припазите на датуме „најбоље до“, али немојте их схватати превише озбиљно.