Не постоји ништа попут добро веггие печење , али понекад вам је после дугог дана потребно ваше поврће и треба вам сада. Ево пет савета за то када треба да знате како брже да кувате поврће, тако да можете брже-боље да се сетите поврћа.



1. Уситните их

брашно, маст, кајмак, млеко, млечни производи

Цхиара марас



места за јело у колеџној станици Бриан

Мањи комади поврћа куваће се брже од већих, целог поврћа или великих комада. Да бисте поврће брже кували, исецкајте на мале, уједначене комаде. За печење пуно поврћа, попут тиквица, крстастих поврћа и кромпира, уситњавање на комаде од 1 или 2 инча помоћи ће убрзању процеса кувања.

два. Чир Далеко

слатко, млеко, вода, супа

Каи Хуанг



Врење је једно од најефикаснијих средстава за пренос топлоте, а самим тим и један од најбржих начина кувања хране. Будући да поврће долази у директан контакт са кључалом водом, топлота се преноси ефикасно и храна се кува брже од других метода, попут печења, у коме топлота циркулише око намирница, а не у директном контакту са њом.

Кромпир, шаргарепа, цвекла, броколи, прокулица, кукуруз и карфиол добро прокувају.

3. Узми Стеами

трава, купус, броколи, поврће

Катхерине Бакер



Водена пара (пара) је друго високо ефикасно средство за пренос топлоте. Кухање поврћа у пари са поклопцем ствара мини сауну. Молекули воде који су премашили тачку кључања претворити у пару и долазе у контакт са храном. Затим додирну храну и кондензују се назад у течност, ослобађајући при томе велику топлоту.

Броколи, карфиол, шаргарепа, боранија, шпароге, артичоке, кромпир, тиквице, бок чој и мноштво другог релативно чврстог поврћа добро се пари.

#СпоонТип: За микроталасне пећнице и парење можете убрзати процес кључања воде коришћењем бојлера за воду или у чаши Пирек-а у микроталасној пећници.

4. Користите микроталасну пећ (прави начин)

зрна, чај, пиво, кафа

Леанна Смитх

Поврће можете брзо и ефикасно кувати у микроталасној пећници ако то учините на прави начин. Насјецкајте поврће на равномерне комаде и ставите у посуду за микроталасну пећницу и покријте га поклопцем, плочом или пластичном фолијом која је безбедна за микроталасну пећницу.

шта мешати са бурбоном осим соде

Додајте малу капљицу воде у посуду и микроталасну у корацима од 30 секунди у трајању од 90 секунди до 4 минута, у зависности од величине и поврћа.

За цео кромпир и тиквицу, боцкати виљушком и микроталасном на високој 6-12 минута, у зависности од величине, заустављајући се да бисте често проверавали готовост како бисте избегли прекомерно кување.

Овај водич даје више информација о кромпир у микроталасној пећници .

5. Направите брзину Пржити уз мешање

соте, клице, месо, бриселска, бибер, поврће

Јуче Пулиа

Загрејте средње тигањ на најјачој ватри неколико минута, а затим додајте мало уља. Додајте исецкано поврће, малу капљицу воде и покријте посуду поклопцем (ово ће створити мини ефекат парења). Кувајте 4-5 минута док поврће не омекша.

Следећи пут када вам буде недостајало времена и не желите да угрози унос поврћа, користите неке од ових савета и трикова како бисте припремили поврће и скували га.

шта можеш да помешаш са Јацк Јацк-ом