Шта је боље од хрскаве, слане, кромпирине доброте? Хрскави и слани рецепт за кромпир који користи само 5 састојака! Овај кромпир је невероватан и супер једноставан за направити. И, поврх свега тога, такође се савршено слажу са било којим и са свим - лососом? Да. Пилетина? Да. Сами са сладоледом за десерт? Не тако здраво, али да!



Обожавам да користим мини кромпир за овај рецепт, јер постаје тако хрскав. Најдражи су ми чопори Избор председника „Измешани мали драгуљи“ - жути, црвени и плави мини кромпир. Што више боја, то је лепши, зар не? Мама је увек говорила да на твом тањиру има низ боја, због чега се осећам добро кад косим хрпу кромпира за вечеру.



Хрскави ружмарин мини кромпир

  • Припремно време:5 мин
  • Време кувања:1 сат
  • Укупно време:1 х 5 мин
  • Сервингс:4
  • Лако

    Састојци

  • 1 кесица мини кромпира
  • 2-3 кашике маслиновог уља
  • 1 кашичица соли
  • 1/2 кашичице бибера
  • 2 кашике рузмарина
Бели лук

Меган Селигман

  • Корак 1

    Кромпир оперите и осушите.

    Про савет: што су сувији, то ће се уље боље лепити за кромпир (више уља = хрскавији кромпир).



    Меган Селигман

  • Корак 2

    Кромпир исеците на половине или четвртине. Желите да сви буду релативно исте величине, па користите своје дискреционо право на основу укупних трошкова.

    Факултативни корак: ако желите да ољуштите кромпир, учините то пре него што га исечете.

    торта, чоколада

    Меган Селигман



    зашто то зову хреновком
  • 3. корак

    Ставите тотс у посуду и додајте уље и зачине.

    Про савет: ако желите да постанете супер фенси, додајте мало белог лука у праху - још боље, свежег белог лука!

    Меган Селигман

  • 4. корак

    Ставите кромпир на послужавник и ставите га на 1 сат у рерну од 425 Ф.

    Лијени савјет: ставите алуминијумску фолију на послужавник како бисте избјегли неуредно чишћење. Али пазите, мало боље се оштре без фолије.

    Меган Селигман

  • Корак 5

    Ако се осећате изузетно марљиво, преврните кромпир на 30 минута, тако да свака страна постане једнако хрскава.

    Лени савет: реално, нико не жели да одвоји 20 минута преврћући сваки поједини кромпир и верујте ми, и даље ће имати феноменалан укус ако то не учините.

    Меган Селигман

  • Корак 6

    Воила! Извадите их из рерне и охладите. Мирисаће невероватно и тешко ће им се одупријети, али биће убер вруће (познато ми је да спалим уста на превише кромпира).

    која је разлика између маслиновог и биљног уља
    Бели лук

    Меган Селигман